Маленькі поради Секрети кулінара

Як почистити сковорідку

як чистити сковорідку

Кожен, хто купує сковорідку, рано чи пізно зіткнеться з питанням про те, як її правильно чистити. І, звичайно, в залежності від того, яка сковорода, буде визначатися, яким чином її чистити.І, на відміну від іншого посуду, сковорода, на жаль, не відмивається так легко, як тарілки, кружки або банки та інше.

Для того, щоб ваша сковорода була чистою, служила якомога довше чи перетворилася з зіпсованого нагаром жаху в нову річ необхідно знати декілька хитрощів.

Ми розповімо вам як відчистити старі сковороди швидко і без праці. Ви здивуєтеся тому, якого легкого рецепту не знали довгі роки, і тепер подаруєте друге життя якісному посуду.

Рецепт 1. Для очищення чавунної сковороди

«Бабусину» сковорідку з чавуну можна чудово очистити від застарілого чорного нагару.

Для цього буде потрібно

  • Пляшечка самого звичайного клею ПВА;
  • Одне господарське мило, обов’язково 72-ве;
  • Глибока і велика місткість ( щоб наша сковорідка влізла в неї цілком);

Процес

Заливаємо в нашу ємність воду і доводимо її до кипіння, зменшуємо вогонь і заливаємо в неї клей разом з натертим на тертці милом;

Перемішуємо всі інгредієнти до розчинення мила;

Опускаємо сковороду в нашу «гримучу суміш» і влаштовуємо їй справжню лазню, проварюючи на середньому вогні протягом двох годин.

По завершенні вказаного часу зливаємо розчин і самій сковороді, даємо трохи охолонути, потім натираємо її залізної губкою і насолоджуємося карколомним результатом!

Як очистити сковороду з тефлону

Тефлонові сковорідки зазвичай не дають їжі, яку ви на них готуєте, пригоріти, але буває всяке, так що візьміть на озброєння наступні принципи.

  • Не можна мити тефлонову сковорідку дуже їдкими хімічними речовинами;
  • Забудьте про залізну мочалку або інше грубе пристосування для миття посуду;
  • Бережіть покриття, адже саме в ньому перевага такої сковороди.
  • Відмити її зазвичай зовсім не важко, просто замачуєте в теплій воді і залишаєте стояти, поки пригорілі їжа не відстане.

Як очистити сковороду з металокераміки

Тут поділюся з вами своїм гірким досвідом про те, як можна зіпсувати таку чудову сковороду. У мене це чудо з’явилося недавно і я, на жаль, не знала, чого робити не можна.

Не можна

  • Залишати її немитої з залишками їжі, бо це все осідає у вигляді нальоту. Буває, що ми просто втомилися і після їжі хочемо відразу піти відпочивати, залишаючи сковороду чекати до ранку, а такого з металокерамікою робити не можна, навіть якщо ви дуже втомилися для того, щоб натирати до блиску, просто сполосніть водою.
  • Мити сковороду навіть зворотною стороною звичайної губки, яка буває шорсткою і колючою, адже на ніжному покритті залишаються сліди.

Як чистити

Якщо ж все-таки біда сталася і ваша сковорода була схильна до «хімічної атаки» або «нападу злісних губок», не поспішайте впадати у відчай, адже вихід є завжди.

Я знайшла його для себе в зубній пасті, яка, звичайно, не усуне наліт, який вже в’ївся, але той, що ще не встиг сильно в’їсться, цілком може прибрати.

Просто наносимо її на губку і втираємо в проблемні місця до змивання жовтого або коричневого відтінку, а потім ретельно обполіскуємо сковороду водою.