Побутова техніка

Як користуватися кавоваркою

історія кави, походження кави, кава по-віденські

До кожної справи, в тому числі до заварювання кави, треба підходити зі знанням. Давайте розберемося, як користуватися кавоваркою, щоб отримувати ароматну насичену каву і готувати інші смачні кавові напої.

Існує кілька видів приладів, які відрізняються між собою способом заварювання перемелених зерен. Кожна кавоварка передбачає втручання в її роботу людини в тій чи іншій мірі. Вам обов’язково треба буде купувати мелену каву або молоти її самостійно, загорнути заварку в фільтр, заливати воду, чистити фільтр.

Гейзерна кавоварка, як користуватися

Для початку дізнаємося, як користуватися гейзерною кавоваркою, і що взагалі вона з себе представляє. Це пристосування винайшли майже двісті років тому в Англії і з тих пір воно дуже популярне в деяких країнах Європи.

гейзерна кавоварка

Принцип роботи кавоварки гейзерного типу полягає в тому, що вода закипає і по трубочці піднімається вгору, де і заварює мелені зерна. Пристрій розділене на три основні частини:

  • нижня частина для води;
  • середня для кави;
  • верхня для завареного готового до вживання напою.

За ціною гейзерна кавоварка недорога в порівнянні з деякими іншими видами, і користуватися нею дуже просто. Ви повинні налити воду в нижню частину не вище максимальної позначки і насипати змелену кави на фільтр.

Знавці радять використовувати зерна середнього або великого помелу, тоді напій буде більш смачним.

Як користуватися: притисніть мелені зерна сіткою, встановіть верхню частину на нижню і закріпіть їх. Далі просто поставте прилад на газову або електричну плиту і дочекайтеся закипання. Відкривати верхню кришку в процесі заварювання не можна, оскільки можна обпектися. Через 5-7 хвилин напій буде готовий і його можна злити в чашку, тримаючись за ручку кавоварки.

Кава, приготована в гейзерній кавоварці, іноді називають італійською, оскільки таким методом заварювання люблять користуватися в Італії.

Гейзерна кавоварка потребує очищення після кожного використання. Кавова гуща слід дістати і викинути, а сам прилад помити з содою або миючим засобом для кавоварок.

Крапельний тип, як користуватися

крапельна кавоварка, краплиннаТепер розглянемо досить поширений різновид електрокавоварок – краплинний. Це, мабуть, найбільш прості у використанні прилади, які можна включити навіть в сонному стані. До того ж обсяг кавоварки крапельного типу може бути і великим і маленьким, залежно від моделі, і по дизайну вони сильно відрізняються.

Ось як користуватися кавоваркою цього типу.

  • Наливаємо воду в ємність, яка розташована зверху.
  • За допомогою мірної ложки засипаєте у фільтр каву. Фільтр знаходиться поруч з ємністю для води.
  • Натискаєте на кнопку включення і чекаєте, коли вниз поллється готовий напій.

Принцип роботи крапельного приладу полягає в тому, що вода закипає і поступово проникає в фільтр, заварює каву, після чого стікає вниз. Якщо додати до перемелених зерен спеції, то можна готувати напої з додатковим ароматом і смаком. Можна заварювати також чай і трави.

Вважається, що кавоварка крапельного виду краще заварює зерна середнього помелу. Фільтри треба міняти по мірі того, як вони будуть забиватися.

Перед першим застосуванням через кавоварку крапельного типу радять кілька разів прогнати звичайну воду, щоб позбавити пристрій від пилу та сторонніх запахів.

Крапельні кавоварки частенько забезпечують додатковими функціями, такими як підігрів ємності з готовим напоєм, регулювання міцності і швидкості протоку кави і т. д.

Тип ріжковий, як користуватися

Великі можливості перед любителями кави відкриває ріжкова кавоварка, і зараз ми коротко опишемо, як користуватися кавоваркою цього типу.кавоварка ріжкового типу, кавоварка еспресо

Свою назву вона отримала завдяки спеціальній чашечці-рожку з довгою ручкою, у яку засипають каву.

Як користуватися: Працює вона, як і краплинна, від електрики. Використовують каву самого різного помелу. Її насипають у ріжок в необхідній кількості і утрамбовують. Далі ріжок вставляють в гніздо і включають нагрівання.
Вода повинна бути попередньо залита в бойлер і нагріта. Вже через 1-2 хвилини поллється гаряча запашна кава з пінкою.

Ріжковою кавоваркою можна користуватися для приготування латте і капучіно, оскільки вона здатна збивати молоко в піну. Цією функцією оснащені дуже багато сучасних моделей.

Оскільки ріжкова кавоварка відмінно готує еспрессо, її часто називають кавоваркою еспресо. Процес заварювання відбувається за допомогою гарячої пари, що надходить у фільтр під тиском. Чим вище тиск, тим краще вважається прилад. Перевага також віддається рожку, зробленого з металу, оскільки кава в ньому краще прогрівається.